La Chandeleur, célébrée chaque année le 2 février, est une fête d’origine chrétienne qui trouve ses racines dans des traditions bien plus anciennes. À l’époque romaine, il s'agissait d'une fête païenne dédiée au dieu Pan, marquée par des processions aux flambeaux pour symboliser la lumière et le retour des jours plus longs, après l’hiver.